O proizvodu: Oblikovana stišnjena šunka u omotu pripada grupi proizvoda «konzerve od mesa u komadima», a proizvodi se po važećem «Pravilniku o kvalitetu i drugim zahtevima za proizvode od mesa», standardu kvaliteta ISO 9001 i standardu bezbednosti HACCP.
– Gotov proizvod je u poliamidnom nejestivom omotaču dijametra R 90 mm, a mini stišnjena dijametra R 60 mm. Obzirom da je u nadevu svinjsko meso I kategorije kvaliteta, presek ima cvrstu konzistenciju, a delovi mesa su medusobno povezani. Boja, miris i ukus su svojstveni kuvanom salamurenom svinjskom mesu. Pasterizacija je obavljena na temperaturi od 72°C u centru proizvoda. Tankim narescima se mogu oblikovati maštovite forme za aranžmane u posluživanju hladnih predjela.

Sastojci: Svinjsko meso I kategorije, led, belancevinasti preparati, ugljeni hidrati, zacini, stabilizatori E450, E451, E452, stabilizator E407, antioksidans E316, konzervans E250;
Sadržaj ukupnih proteina je najmanje 10%.

Rok trajanja je 30 dana, a upotrebljivost je do datuma oznacenog na visilici.

Transport: u petoslojnim kartonskim kutijama na temperaturi do +4°C.

Transportna pakovanja su 5 kg i 10 kg, jedinicna težina proizvoda je oko 2,00 kg/kom, a za mini stišnjenu šunku 0,350 kg/kom.

Bar kodovi

– Stišnjena šunka bar kod: 8606100230044
težinski bar kod: 2713804XXXXXC
– Mini stišnjena šunka bar kod: 8606100230334
težinski bar kod: 2713833XXXXXC