[vc_row][vc_column width=“1/1″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“3/4″][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1/2″]
Dimljeni svinjski vrat
[vc_gallery type=“nivo“ interval=“3″ images=“2632,2633,2634″ onclick=“link_image“ custom_links_target=“_self“ img_size=“383×335″]download »[/vc_column_text][vc_facebook type=“standard“][/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_empty_space height=“40px“]
Dimnjeni svinjski vrat je pravilno oblikovani svinjski vrat (u mreži ili bez mreže), koji je prvo prosalamuren vlažnim postupkom, pa zatim termicki obraden na temperaturi od 72°C u centru proizvoda. Tokom termicke obrade proizvod je podvrgnut toplim dimljenjem dimom suve bukovine, što mu daje prijatan miris i ukus. Presek mu je prošaran kombinacijom mišicnog i masnoga tkiva bele i crvenkaste boje karakteristicne za prirodnu strukturu vrata. Periferni delovi su zatvorenije boje.
Dimnjeni svinjski vrat je pogodan za sendvice, kao hladno predjelo, za proizvode brze hrane, pizze i slicno.
Sastojci: Svinjski vrat bez koske, voda, kuhinjska so, belancevinasti preparati, zaèini, stabilizator E407, stabilizatori E450, E 451, E452, antioksidans E316, konzervans E250;
Rok trajanja je 30 dana, a upotrebljivost je do datuma oznacenog na deklaraciji.
Transport je obavezan na temperaturi do +4°C u transportnim kutijama, cuvanje proizvoda je na temperaturi do +4°C i obavezno van transportnih kutija.
Transportna pakovanja su od 5 kg i 10 kg, a jedinicne težine proizvoda su oko 1,10 kg/kom, vakum pakovanja su oko 0,250 kg/kom.
Bar kodovi
Dimljeni svinjski vrat bar kod: 8606100230587
težinski bar kod: 2713858XXXXXC
Dimnjeni svinjski vrat vakum bar kod: 8606100230884
težinski bar kod: 2713888XXXXXC
E-mail: zztrlic@gmail.com
Telefon: 014 463 300
[/vc_column_text][/vc_accordion_tab][/vc_accordion][/vc_column][/vc_row]