[vc_row][vc_column width=“1/1″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“3/4″][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1/2″]
Dimljena tirolska plećka
[vc_gallery type=“nivo“ interval=“3″ images=“2746,2747,2748″ onclick=“link_image“ custom_links_target=“_self“ img_size=“383×335″]
download »[/vc_column_text][vc_facebook type=“standard“][/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_empty_space height=“40px“]
O proizvodu: Plećna slanina pripada grupi proizvoda «pečene slanine», u žargonu se često naziva «tirolska slanina». Proizvodi se po važecem «Pravilniku o kvalitetu i drugim zahtevima za proizvode od mesa», standardu kvaliteta ISO 9001 i standardu bezbednosti HACCP.
– Otkoštena i oblikovana svinjska plećka (lopatica) zajedno sa kožicom i slaninom prosalamurena je vlažnim postupkom, pasterizovana na temperaturi od 72°C i nadimljena dimom bukovine. Ovako dobijen proizvod ima prijatan i karakterističan miris i ukus. Površina je ružičaste do braon boje, a u preseku se jasno vide slojevi mišicnog i manjeg dela masnoga tkiva. Konzumiranje je predviđeno prvenstveno u hladnom stanju, ali se svakako može bariti ili peci.
Sastojci: pravilno oblikovana svinjska plećka (lopatica) bez kosti zajedno sa kožom, mišićnim i masnim tkivom, voda kuhinjska so, začini, stabilizatori E407, stabilizatori E450, E451, E452, antioksidans E316, konzervans E250;
Rok trajanja je 30 dana, a upotrebljivost je do datuma označenog na deklaraciji.
Transport je u petoslojnim kartonskim kutijama na temperaturi do +4°C, a čuvanje van transportnih kutija, naravno na temperaturi do +4°C.
Transportna pakovanja su 5 kg i 10 kg, a jedinicne težine proizvoda su:
– plećna slanina oko 2,5 – 3,00 kg/kom
– plećna slanina vak. oko 0,350 kg/kom.
Bar kodovi
– Plećna slanina bar kod: 8606100230419
težinski bar kod: 2713841XXXXXC
– Plećna slanina vakum bar kod: 8606100230549
težinski bar kod: 2713854XXXXXC
E-mail: zztrlic@gmail.com
Telefon: 014 463 300
[/vc_column_text][/vc_accordion_tab][/vc_accordion][/vc_column][/vc_row]