[vc_row][vc_column width=“1/1″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“3/4″][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1/2″]

Kulen

[vc_gallery type=“nivo“ interval=“3″ images=“2781,2782,2783″ onclick=“link_image“ custom_links_target=“_self“ img_size=“383×335″]
icon-svinjsko-da icon-govedje-ne icon-pilece-ne
[vc_empty_space height=“20px“][vc_column_text]Preuzmite opis i slike proizvoda u PDF-u
download »[/vc_column_text][vc_facebook type=“standard“][/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_empty_space height=“40px“]
icon-infoO proizvodu: Proizvod pripada grupi fermetisanih suvih kobasica, a proizvodi se po važećem «Pravilniku o kvalitetu i drugim zahtevima za proizvode od mesa», standardu kvaliteta ISO 9001 i standardu bezbednosti HACCP.
– Nadev gotovog proizvoda je u nejestivom veštačkom kolagenom crevu ili fazeru prečnika 55 mm, koji je propustljiv, mahagoni boje.
– U procesu proizvodnje, fermentacije, dimnjenja i sušenja, proizvod nije termički obrađivan, već je u višenedeljnom tehnološkom postupku, doveden do potpunog sazrevanja, zbog cega ima prijatan miris i ljut gurmanski ukus. Lako se narezuje, a presek ima izgled mozaika od približno ujednačenih komadića mišicnog tkiva crvene boje, paprike i cvrstog masnoga tkiva beličaste boje. Kulen je jako pogodan kao hladno predjelo, uz ostale proizvode iz ove grupe. U ponudi su takode vakumi i slajsovani vakumi.

icon-sastavSastojci: svinjsko meso prve kategorije, cvrsto masno tkivo, zacini, regulator kiselosti E575, antioksidans E316, konzervans E250;
– Sadržaj ukupnih proteina je najmanje 22%, a sadržaj proteina vezivnog tkiva u ukupnim proteinima najviše je 15%.

icon-rokRok trajanja je 100 dana, na temperaturi od 10-15°C.

 

icon-transportTransport: Proizvod se čuva i transportuje na temperaturi do +15°C (za nareske vakum +10°C), a upotrebljiv je do datuma označenog na deklaraciji.

icon-pakovanjeTransportna pakovanja su 5 kg i 10 kg, a jedinicna težina kobasice je oko 0,4 kg/kom.

icon-barBar kodovi

– Kulen bar kod: 8606100230730
težinski bar kod: 2713873XXXXXC
– Kulen vakum bar kod: 8606100230921
težinski bar kod: 2713892XXXXXC
– Kulen slajs vakum: 8606100230860
težinski bar kod: 2713886XXXXXC

[/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][vc_column width=“1/4″][vc_empty_space height=“32px“][vc_widget_sidebar title=“Proizvodi“ sidebar_id=“cshero-menu-food-sidebar“][vc_accordion collapsible=““ disable_keyboard=““][vc_accordion_tab title=“Kontakt“][vc_column_text]“Z.Z. Trlić“ – Trlić, 14210 Ub
E-mail: zztrlic@gmail.com
Telefon: 014 463 300
[/vc_column_text][/vc_accordion_tab][/vc_accordion][/vc_column][/vc_row]