O proizvodu: Posebna kobasica pripada grupi fino usitnjenih barenih kobasica, a proizvodi se po važećem «Pravilniku o kvalitetu i drugim zahtevima za proizvode od mesa», standardu kvaliteta ISO 9001 i standardu bezbednosti HACCP.

– Proizvod je u nejestivom, nepropustnom veštackom omotaču dijametra 60mm, a presek ujednačene ružicaste boje.
– U ponudi je, takođe mini posebna i posebna lajt kobasica.
– U procesu proizvodnje nadev je fino usitnjen i termički obrađen na temperaturi od 72°C. Pogodan je za tanko narezivanje, sendviče blagog je ukusa i mirisa.

Sastojci: Mehanički separisano pileće meso, led, svinjsko meso, vezivno tkivo, čvrsto masno tkivo, belančevinasti preparati, ugljeni hidrati i začini, stabilizatori E450, E451, E452, boja E120, antioksidans e316, konzervans E250; Sadržaj ukupnih proteina je najmanje 10%. Relativni sadržaj proteina vezivnog tkiva u ukupnim proteinima je najviše 25%.

Rok trajanja je 30 dana, na temperaturi do +4°C, a upotrebljiva je do datuma označenog na etiketi koja se nalazi na visilici.

Transport: Čuvanje i transport su predviđeni u transportnim kutijama na temperaturi do +4°C.

Transportna pakovanja su u težinama od 5 kg i 10 kg, a jedinicna težina je 0, 9 kg/kom.

Bar kodovi

– Posebna kobasica bar kod: 8606100230273
težinski bar kod: 2713827XXXXXC
– Mini posebna kobasica bar kod:8606100230310
težinski bar kod: 2713831XXXXXC
– Posebna lajt kobasica bar kod: 8606100230723
težinski bar kod. 2713872XXXXXC