[vc_row][vc_column width=“1/1″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=“3/4″][vc_row_inner][vc_column_inner width=“1/2″]
Pančeta
[vc_gallery type=“nivo“ interval=“3″ images=“2759,2760″ onclick=“link_image“ custom_links_target=“_self“ img_size=“383×335″]download »[/vc_column_text][vc_facebook type=“standard“][/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1/2″][vc_empty_space height=“40px“]
Pančeta je proizvedena odabirom svinja visokog kvaliteta. Pravilnim oblikovanjem grudnotrbušnog dela sa kožurom bez rebara soli se u salamuri utrljavanjem. Ovako usoljene table odležavaju u hladnim prostoriama, nakon čega se stavljaju na zasušivanje, hladno dimljenje dimom od bukovine, sušenje i zrenje do optimalnih parametara gotovih proizvoda.
Gotov proizvod je relativno pravilnog oblika žutosmeđe do smeđe boje u preseku mesnati delovi crvenkaste boje su prošarani finim belim masnim tkivom.
Miris i ukus su karakteristični za ovu vrstu proizvoda gde miris dima proizvodu daje posebnu notu.
Sastojci: grudno-trbušni deo svinje, sa pripadajućim masnim tkivom i kožom, kuh.so, natrijum nitrit E250;
Bar kodovi
Pančeta rinfuz bar kod: 8606105702225
Težinski bar kod: 2745222XXXXXC
Pančeta vakuum bar kod: 8606100230600
Težinski bar kod: 2713860XXXXXC
E-mail: zztrlic@gmail.com
Telefon: 014 463 300
[/vc_column_text][/vc_accordion_tab][/vc_accordion][/vc_column][/vc_row]